今回は淡色野菜のカリフラワーについてです。 いったいカリフラワーはどんな野菜なのか、 どんな効果があるのか？！ 一緒に学んでいきましょう。 カリフラワーの起源 カリフラワーは野生キャベツの花蕾が肥大した ブロッコリーが突然変異して品種改良された…